Jeder weiß, wie Apfelsaft schmeckt – aber wie viel verdient man eigentlich mit einer Flasche und wie hoch ist der Wareneinsatz im Verhältnis zum Aufwand? Im Rahmen des Wirtschaftsunterrichts (WBS) des ASG Gernsbach und Initiator Lehrer Swen Löbbicke haben sich die beiden zehnten Klassen 10a und 10b auf ein ganz besonderes Projekt eingelassen, um Saftproduktion, Preisfindung und Verkauf einmal hautnah mitzuerleben: Daher tauschten sie das Klassenzimmer gegen die Natur und sammelten wertvolle praktische Erfahrungen rund um den lokalen Wirtschaftskreislauf und Nachhaltigkeit.

Die 10a verbrachte einen Nachmittag auf einer nahegelegenen Streuobstwiese und pflückte mit viel Engagement ca. 350 kg Äpfel. Aus der reichen Ernte stellte eine regionale Firma aus Malsch köstlichen Apfelsaft her, abgefüllt in praktischen 3-Liter-Packungen.

Die 10b durfte in den Weinbergen rund um Bühlertal aktiv werden und Weintrauben lesen. Auch hier wurde die Ernte von der Firma Saft-Mobil verarbeitet – drei Schülerinnen waren sogar beim Pressen des Traubensafts an einem Samstag dabei und konnten hautnah erleben, wie aus ihrer Arbeit ein fertiges, wohlschmeckendes Produkt entsteht.

Die Erfahrungen während der Ernte und Produktion waren für alle Beteiligten äußerst vielseitig und lehrreich. Die Schülerinnen und Schüler erhielten spannende Einblicke in landwirtschaftliche Abläufe, regionale Wertschöpfungsketten und wirtschaftliche Zusammenhänge rund um Preisfindung und Gewinnkalkulation.

(Löbbicke/Arnolod)

Sonntag, 19.10.2025, 15 Uhr Abfahrt mit dem TGV in Karlsruhe. Das Ziel unserer letzten gemeinsamen ,,Klassenfahrt“ der Kursstufe: Marseille. Gegen 22 Uhr erreichten wir dann endlich die Stadt im Süden Frankreichs. Im Hotel angekommen, bezogen wir unsere Zimmer und ließen den Abend in der Hotellobby ausklingen. Das Wetter war die gesamte Zeit über gemischt und obwohl es relativ warm in Marseille war, war das Wetter nicht immer auf unserer Seite. So auch leider am ersten Tag. Wir erkundeten den bekannten Hafen Marseilles mit Hilfe eine dreistündige Stadttour, für die wir in zwei Gruppen aufgeteilt wurden. Doch auch Wind und Regen konnten uns nicht aufhalten. Wir erfuhren viel zur Geschichte der sehr alten, von den Griechen gegründeten Stadt und ihrer Relevanz als bedeutende Handelsstadt im Mittelmeerraum. Weiter ging es in ,,Le Panier“, einem Viertel, bekannt für seine Streetart und einem Besuch der ,,Cathédrale de la Major“ am Westrand der Altstadt. Diese ist neben der berühmten ,,Notre-Dame de la Garde“ eine der bekanntesten Denkmäler Marseilles. Leider musste die geplante Bootstour aufgrund des Wetters ausfallen, jedoch wurde diese dann mittwochs nachgeholt. Anschließend durften wir die Stadt eigenständig erkunden.

 Dienstags ging es dann mit dem Bus nach Aix-en-Provence. Das Wetter, welches uns am Vortag die Tour erschwert hatte, enttäuschte uns in den kommenden Tagen dann zum Glück nicht mehr. In kleinen Gruppen erkundeten wir die schöne Altstadt und den Markt. Eine Stadtrally führte uns zu den bekanntesten Plätzen und Wahrzeichen der Stadt.

 Auch der Mittwoch bot einiges an Programm. In ,,Mucem“, einem bekannten Museum Marseilles besuchten wir eine Ausstellung zur Vielfalt der Zivilisationen im Mittelmeerraum. Die Dachterrasse begeisterte mit ihrem bezaubernden Blick auf das Mittelmeer. Im Anschluss wurde die Bootstour nachgeholt. Eine ca. zweistündige Tour entlang der Calanques, einer zerklüfteten Felsküste, zeigte die schöne Natur, die Marseille zu bieten hat. Am Donnerstag teilten wir uns in zwei Gruppen. Die einen unternahmen eine Wanderung mit tollem Blick auf die Küste und die Calanques von oben. Die anderen besuchten das ,,Vélodrom“, das Fußballstadion des Olympique Marseille. Ein Aufenthalt im Presseraum, der Mixed Zone, sowie der Kabinen und des Spielertunnels sorgte für Begeisterung. Nachmittags ging es ins Museum ,,Cosquer“. Der Nachbau der bekannten Höhle Marseilles mit ihren Höhlenmalereien gefiel uns gut und sorgte für einen gelungenen Abschluss, bevor es am nächsten Morgen wieder nach Hause ging.

 Artikel von Leonie Offermanns

Gernsbach/Pinto – „Die Spanier sind definitiv lauter als die Deutschen“ oder „Abends haben wir uns immer mit allen irgendwo getroffen und eine tolle Zeit miteinander verbracht“ – so oder ähnlich schwärmten die Schülerinnen und Schüler der Klassenstufe 10 von ihrem diesjährigen Schüleraustausch mit der Partnerstadt Pinto in Spanien, die einige Kulturunterschiede erlebbar machten                      Vom 15. bis zum 22. Oktober tauchten dreizehn hochmotivierte Spanischlernende des Albert-Schweitzer-Gymnasium im Rahmen des jährlichen Spanischaustauschs in das herbstlich warme Spanien ein. Begleitet wurden sie von den Lehrerinnen Frau García und Frau Magschok. Die gesamte Woche wurde von allen Teilnehmern als überaus gelungen verbucht und bot tiefe Einblicke in die spanische Kultur und den Alltag.

Neben dem Leben in den Gastfamilien – wo die Gernsbacher unter anderem feststellten, dass dort nur Leitungswasser getrunken wird – stand ein reichhaltiges Ausflugsprogramm auf dem Plan. Die Gruppe besuchte das imposante Kloster El Escorial im Norden Madrids und nahm an einer interessanten Stadtführung durch Pinto teil. Ein besonderes Highlight war der offizielle Empfang durch den Bürgermeister von Pinto im dortigen Rathaus. Kulturell ging es weiter in der Hauptstadt Madrid mit einem Besuch des weltberühmten Museums El Prado. Ein absoluter Höhepunkt war der Ausflug nach Toledo, der ehemaligen Hauptstadt Spaniens. Dort konnten die Schülerinnen und Schüler den Nervenkitzel einer Zipline-Fahrt über den Fluss Tajo erleben. Die erlebten Momente und der interkulturelle Austausch haben die Bindung zwischen den Jugendlichen und den beiden Schulen weiter gestärkt. Schon jetzt blicken alle Beteiligten mit großer Vorfreude auf den Gegenbesuch der spanischen Schülerinnen und Schüler in Gernsbach, der im März 2026 statt.

Artikel von Frau Magschok

Erfahrungsberichte der Schülerinnen und Schülern:

Unsere Fahrt nach Madrid 

Am Montag, den 20. Oktober 2025, machten sich alle 26 Schüler des Austauschs auf den Weg nach Madrid. Doch bevor es los ging, stärkten wir uns in der Schule mit leckerem churros con chocolate.

Vom Bahnhof in Pinto aus fuhren wir gemeinsam mit der Bahn in die Hauptstadt. Dort erwartete uns zunächst eine ausführliche Führung im Museo del Prado auf Spanisch. Auch wenn wir nicht jedes Wort verstanden, waren die Kunstwerke beeindruckend. Anschließend haben wir noch eine kleine Tour von unseren Lehrern zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten, wie den el Plaza de Major oder el Oso y el

Madoño, bekommen. In kleinen Gruppen erkundeten wir noch die Umgebung und zu shoppen oder Souvenirs zu kaufen. Zusammen in unseren Gruppen ließen wir den Abend ausklingen und freuten uns schon auf den nächsten Tag. 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Aurélie Schoch & Tatjana Jung 

Toledo

Am Dienstag haben wir gemeinsam mit den Spaniern die Stadt Toledo besucht. Nach einer etwas längeren Fahrt kamen wir an einer Aussichtsplattform an. Als wir schließlich in der Stadt Toledo, welche von dem Fluss Tajo umgeben wird, ankamen, haben wir uns zusammen mit unseren Lehrerinnen verschiedene Gotteshäuser und musseenähnliche Gebäude angeschaut. Das war sehr interessant. Danach sind wir noch in kleinen Gruppen zusammen mit den Spaniern in der Stadt rumgelaufen. Zum Abschluss in Toledo hatten wir noch ein super Erlebnis: wir durften alle mit einer Zipline über den Fluss Tajo fahren. 

Lara & Giulia Kl.10a 

Unsere Fahrt nach Madrid

Am Freitag erwartete uns ein spannender Tag, an dem wir das Schuleben in Spanien und die Stadt Pinto erkunden durften. Dabei ist jeder mit seinem Austauschpartner in dessen Klasse gegangen, was zum Teil dazu führte, dass man als Deutscher alleine in einer Klasse war. In meinem Fall ist die erste Stunde Sport leider entfallen. In der zweiten Stunde hatte ich „Laboratorio“, ein Fach, dass es so in Deutschland nicht gibt. In diesem Fach wird der Umgang mit Laborwerkzeugen gelehrt, wobei ich mich mit meinem Austauschpartner an einem Mikroskop ausprobieren durfte. In der dritten Stunde gab es Internetprobleme an der ganzen Schule, sodass ein angekündigter Test entfallen musste. Damit war der Schultag auch geschafft und die Führung durch Pinto begann.                                                               In Pinto war der erste Halt das Rathaus, wo wir vom Bürgermeister von Pinto empfangen wurden. Dort haben wir von ihm etwas über die Stadthistorie Pintos erfahren. Zum Schluss erhielten alle als Geschenk einen kleinen Stecker mit dem Wappen von Pinto. Anschließend besuchten wir weitere Sehenswürdigkeiten der Stadt, wie zum Beispiel la Torre de Eboli oder auch den Bahnhof, der bis heute eine wichtige Verbindung nach Madrid ist. Außerdem haben wir von einem Schokoladentag und einem Gebäck aus Pinto erfahren. Damit ging auch diese interessante Erkundungstour durch Pinto zu Ende.

Uikan, Yannik, Matti & Martin

Die K2 des Leistungsfaches Biologie von Frau Moll hatte zum Ausklang der Unterrichtseinheit Ökologie die einmalige Gelegenheit, das in der Theorie Gelernte in der Praxis anzuwenden: Im Waldklassenzimmer Gernsbach sollten alle großen Bäume mit einer Nummer versehen, die Baumart bestimmt und die Dicke vermessen werden, damit in Zukunft die Pflege für den Forst einfacher wird.

Bereits am Montag, den 06.10.2025, kam Victoria Böhner, Försterin und zertifizierte Waldpädagogin, in den Biologieunterricht und bereitete die praktische Arbeit mit den Schülern theoretisch vor. Der Wald mit seinen umfassenden Funktionen für den Menschen, wie z. B. als Erholungsgebiet oder als Wirtschaftswald und die Hintergründe der Erfassungsmethode wurden ausführlich besprochen.

Eine Woche darauf ging es schließlich in den Wald, um alle großen Bäume im Waldklassenzimmer zu erfassen. Der gesamte Kurs war fleißig am Werk und trug die erhobenen Daten in zwei verschiedenen Erfassungssystemen ein. Diese Daten sind nun die Grundlage, um die Bäume im Waldklassenzimmer einfacher pflegen zu können. Das betrifft vor allem den Rückschnitt toter Äste und toter Bäume, die ansonsten eine Gefahr für die Schüler im Waldklassenzimmer sein könnten.

Wir bedanken uns sehr bei Frau Böhner, die uns durch das Projekt eine aktive Mitwirkung bei einer Erhaltungsmaßnahme für das Ökosystem im Waldklassenzimmer ermöglicht hat!

Artikel von Cornelia Moll